Carte de Noël

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ENTRÉES

Huitres de Marennes - Oléron - Spéciale de Claire  N°2

Soupe de Poisson Maison

Foie Gras de Canard mi-cuit Maison

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POISSONS

Poêlée de Saint-Jacques sauce Corail

Croustade de Lotte aux St Jacques, Caviar de Balsamique, Champignons et Marrons au Romarin

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VIANDES

Brochette de Filet Boeuf à la Potence

Magret de Canard Grillé sur la Peau

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DESSERTS

½ Sphère au Chocolat et son Coeur Caramel

Nage d’Agrumes, Granité Mandarine Impériale et sa madeleine

Crème Brulée à la Vanille

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 M. et Mme COUNIL et toute leur équipe vous souhaitent de

Bonnes Fêtes !

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Carte et Menus

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Picasso et La Siesta

Pablo Picasso a peint La Siesta.

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maitre restaurateur la siesta                                                            Restaurant La Siesta - 140, Avenue Gambetta - 17200 ROYAN - 05 46 38 36 53 - restaurant-lasiesta@orange.fr