Carte du 1er janvier

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Servi le mardi 1er janvier 2019 (ouvert uniquement le midi)

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ENTRÉES

Huitres de Marennes - Oléron - Spéciale de Claire  N°2

Soupe de Poisson Maison

Foie Gras de Canard mi-cuit Maison

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POISSONS

Poêlée de Saint-Jacques sauce Passion

Croustade de Lotte aux St Jacques, Caviar de Balsamique, Champignons et Marrons au Romarin

Sole Belle Meunière, en écaille de Pomme de Terre

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VIANDES

Brochette de Filet Boeuf à la Potence

Magret de Canard Grillé sur la Peau

Joue de boeuf confite

Agneau façon Osso Bucco

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DESSERTS

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 M. et Mme COUNIL et toute leur équipe vous souhaitent une 

Bonne et Heureuse Année 2019  !

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Pablo Picasso a peint La Siesta.

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maitre restaurateur la siesta                                                            Restaurant La Siesta - 140, Avenue Gambetta - 17200 ROYAN - 05 46 38 36 53 - restaurant-lasiesta@orange.fr